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西いなば気楽里通信

西いなば気楽里通信R2.11月号

きのこフェスタ同時開催【鳥取を巡るきのこたち~きのこ王国とっとりの魅力~】

きのこ王国とっとりの魅力講演会① きのこってなあに? ~きのこと共に歩む鳥取~
菌蕈研究所主任研究員 奥田康仁先生
 ■5日、6日午後1時30分~
 ■体験加工・地域交流室
 
 皆さんは「食材」としてのきのこをよくご存知だと思いますが「生物」としてのきのこについてはどうでしょうか。
食生活に深く関わるきのこの正体から“きのこ王国とっとり”が誇るきのこ産業の発展まで分かりやすくお話します。
これであなたも「きのこ王国とっとり博士」になれる!?
きのこ王国とっとりの魅力講演会② ~鳥取ときのこの魅力と味わい方~
菌蕈研究所主任研究員 牛島秀爾先生
 ■5日、6日午後1時50分~
 ■体験加工・地域交流室
 
 県内各地で野生きのこの解説をしております。鳥取県はきのこの宝庫、菌類・きのこの魅力を発信していきたいと思います
鳥取西いなばまちづくり株式会社
〒689-0422
鳥取県鳥取市鹿野町岡木280-3
TEL.0857-82-3178
FAX.0857-82-4178